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项目名称: Greenizer200S物质还原装置
项目关键词:物质还原、解冻
项目分类:机械
项目来源:日本
合作方式:待定
项目资金:待定

项目简介:
•利用电极负温度解冻并能够长期保存的划时代产品。
•将1000V高电位负电极附加到物质上。
•已经在中国验证,冷藏保存技术、最适合应用在基础设施不健全处
Greenizer200S是把负1000v?1200v的高电位装在物品上的装置。
预期10大特点(用在食品上)
美味
1.溶化了也很美味
解冻同时煮熟
一直以来用超音波解冻、高周波解冻的解冻机,解冻的同时很难保证食品不变形和变质。Greenizer200S在解冻的同时还能使食品变熟,并且保持形状和不变质,美味保持长久。因为此产品上装了食品保质设备,所以可以在保持新鲜度的同时长时间保存美味。解冻机起到了电冰箱的作用,并且省时省力,经济实惠。
2.时间就是金钱
用零下的温度解冻可缩短时间,以前一直没考虑到此问题。
用尽量低的温度,并且在短时间内解冻是保持质量的必要条件。
Greenizer200S用零度以下的温度来解冻,解冻时间之短是以前无法想象的,并且能保持食品美味。
3.都是优点
颜色鲜艳、质量高
日本人不仅讲究口感,还在乎视觉。质量和颜色都是决定食品好坏的重要因素。
Greenizer200s因为是用零下的低温解冻的,所以肉、鱼、蔬菜、等生鲜食品的颜色、味道都保持得很好。可帮助您将菜肴做得新鲜、美味。用Greenizer200s解冻出来的食品和自然解冻食品相比容易烹饪,用低温快速做出美味佳肴。
4.高价食品更能体现价值
无水滴、减少分量
以前的解冻机食物上的水滴是难防止的,水滴一定会带进味去。
Greenizer200s可使水滴完全消失。所以分量会减轻,而美味不变。越是高档的食品像金枪鱼、牛肉越能感受到此效果。
解冻    
5.零下温度还是零上温度?
 解冻温度是零下
零下温度是结冰的温度。迄今为止的想法是解冻是不可能的。
所以,一直以来,解冻机是把库内的温度提高来解冻食品的,零下温度是用来保湿保冷的。
可是,Greenizer200s就可能用零下的温度来解冻。比如,不溶解冰,只解冻里面的虾,真是神奇!
6.解冻无损耗
 细化水分子
 解冻时无细胞破坏,无水分流失。
7.解冻量大
大量的食品一次完成解冻
现在的解冻机,不能解冻大量食品,1000L的容量实际能用的只有1/3。
与此相比,Greenizer200s可以把食品放在机器的多层里解冻。1000L相当于3000L的容量。实现一次解冻大量食品的梦想。    
保存
8.剩余食品无损耗
  防止腐化保鲜长久
  有防酸防腐化的功能,能长时间保鲜。解冻的食品即使一时吃不完也可保鲜。
9.解冻的同时可烹饪食品
   保持形状不损害品质
   Greenizer200s在解冻的同时可烹饪食品,并保持形状不损害品质。所以可在便宜时买进食品,高价时卖出。
除菌
10.告别有害细菌
 零下的温度可以除菌
 冷冻食品一开始解冻,细菌就开始活动。目前使用的解冻机都无法除菌。
 Greenizer200s用零下温度解冻,在湿度高的情况下也可除菌。并且长期保持除菌状态,可放心、安全、长期保存食品。其清洁功能是其它解冻方式、解冻机无法比拟的。